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PRIMER CARNE
Cerrado martes, de octubre de 15 2013 14: 21

gramilla con la salchicha y flores de calabacín

Escrito por Azdora
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La hierba de Bermudas salchichas y flores de calabaza La hierba de Bermudas salchichas y flores de calabaza mangiAmando.it

Pasta con salchicha, y de las flores de calabaza del curso. Añadir los tomates que dan nora una placa de color rosado. A primera importancia estratégica rápida al gusto. Nos cocinado la mala hierba, ya que tiene un formato que ayuda a la mezcla de condimentos, pero obviamente va bien cualquier tipo de pasta.

dificultades receta para preparación cocina Coste
fácil personas 4 10 min.
20 min. € 6

lo que es
ingrediente Cantidad
pasta tipo gramigna gr. 360
salchichas n. 3
tomates datterini n. 15
flores de calabaza n. 20 - 25
cebolla n. 1 / 2
sal, aceite de oliva virgen extra qb

preparación

  • Limpiar las flores de calabaza retirando el tallo y pistilos. Abra cada flor y lavarlo.
  • Cortar las flores de calabacín en tiras en sentido longitudinal. (Más o menos como si sfogliassimo los pétalos de una flor)
  • Pelar las salchichas y sgranarle con los dientes de un tenedor.
  • Lavar los tomates y cortar en pequeños trozos eliminando las semillas y vegetación acuática.
  • Lavar y picar la cebolla


cocina

  • Poner abundante agua en una cacerola para cocinar la pasta.
  • Mientras que el agua empiece a hervir, preparar el relleno.
  • In una sartén antiadherente, calentar el aceite y freír la cebolla picada a fuego lento.
  • Cuando se ablande la cebolla (tenga cuidado de no tomar el calor), añadir el chorizo ​​desmenuzado y rehogar durante unos minutos.
  • Agregar los tomates picados, mezclar bien y continuar la cocción durante unos minutos.
  • Pruebe y ajuste la sal si es necesario. (Nota: la adición de sal puede no ser necesario si la salchicha es muy sabroso).
  • Apagar el fuego.
  • Cuando el agua hierva, añadir la sal con sal y sumergir la maleza. Cocine durante el tiempo indicado en el paquete.
  • Una vez que la pasta esté cocida, pan trasferirlanella con la salsa, añadir unas cucharadas de la cocción de la pasta.
  • Luego ingrese el fuego. Añadir las flores de calabacín picado. Revuelva bien para mezclar los sabores y de nuevo el fuego.
  • Llevar a la mesa mediante la adición de virutas de queso parmesano.

cama 7586 veces Modificada por última vez el miércoles de octubre de 16 2013 09: 17

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