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SEGUNDO CARNE
Cerrado viernes, de septiembre de 13 2013 23: 22

brochetas de pavo delgadas

Escrito por Azdora
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brochetas de pavo delgadas brochetas de pavo delgadas mangiAmando.it

pinchos de pavo: tierna y luz. Están hechas para que parecen muy sttili de kebabs. Delicioso cocinado a la parrilla, sino también en el horno.

dificultades receta para preparación cocina Coste
fácil personas 4 15 min.
10 min. 8 10-€

lo que es
ingrediente Cantidad
carne de pavo gr. 600
rodajas de panceta n. 2 / 3
pimienta n. 1
romero, salvia, tomillo qb
limón 1/2
sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra qb

preparación

  • Utilice las rebanadas de lomo o el pecho de la espesura del 1 cm. Dividir cada sector por la mitad longitudinalmente de manera que las rodajas son grandes 2 cm.
  • Lavar los pimientos, limpios y cortados en tiras.
  • Colocar sobre una tabla de cortar rodajas de carne, alternando con rodajas de tocino y pimienta las pistas. NB: los tres ingredientes deben estar colocados uno junto al otro haciendo que encajan entre sí. Una vez completado se presentará como una sola gran porción de carne 15 cm.
  • Tómese pinchos de palillo de dientes por lo menos 20 cm de largo y almacenarlo en la carne a la mitad del espesor de altura entre todos los sectores a lo ancho.
  • Condinuare con otros palos colocados de la misma manera y espaciadas una de otra de 3 cm.
  • Una vez que se haya colocado toda la carne, córtela, con un cuchillo afilado, en la dirección del ancho, a medio camino entre un palillo y el otro y formando kebabs bastante delgados (1 alto ancho 2 cm. Cm.).
  • Lavar las hierbas y formar un finamente picado.
  • La transferencia de los pinchos en un plato, rociar con aceite de oliva y el jugo de limón y aceite de sabor añadiendo con las hierbas picadas.
  • Dejar macerar durante una hora.

cocina

  • Coloque una rejilla en el fuego.
  • Cuando la parrilla esté caliente, poner a cocer los pinchos.
  • ellos a su vez un par de veces y conducir a minutos cottua.Occorreranno 10.
  • Una vez cocido, añadir sal y pimienta ellos y servir con una ensalada de tomates frescos.
cama 7200 veces Modificada por última vez el jueves de febrero de 06 2014 19: 30

Los platos cocinados con