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Dulces y Postres
Cerrado miércoles, de agosto de 21 2013 14: 51

pastel suave con crema y moras

Escrito por Azdora
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pastel suave con crema y moras pastel suave con crema y moras mangiAmando.it

Las moras son bayas que se obtienen de un arbusto rústico que crece con gran adaptabilidad. En agosto, cuando era un niño, solía ir con mi padre a recoger estas bayas que crecían en forma silvestre en las zarzas del campo cerca de mi casa. Una vez de vuelta, hicimos una maravillosa mermelada que acompañó nuestros desayunos de invierno. Son muy buenos incluso si se utilizan en la preparación de postres. El pastel suave con crema y moras, que sugerimos hoy, es un pastel rápido y rápido que realza todo el aroma de esta fruta deliciosa. Para un super éxito, recomendamos utilizar moras.

dificultades receta para preparación cocina Coste
fácil personas 6 15 min.
30 min. € 6- 7

lo que es
ingrediente Cantidad
moras gr. 200
huevos n. 2
harina gr. 100
requesón gr. 100
crema batida gr. 100
azúcar gr. 80
chocolate blanco gr. 50
levadura en polvo pizca 1
azúcar en polvo qb

preparación

  • Enciende la 170 ° horno.
  • Lave las bayas en agua fría, escurrir y secar con una toalla de papel para eliminar el exceso de agua.
  • En un tazón grande, romper huevos 2, añadir el azúcar y batir todo con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté hinchada y esponjosa.
  • Añadir la nata y seguir removiendo.
  • Agregue la ricota y mezclar suavemente con una espátula.
  • Añadir la harina, polvo de hornear y el chocolate blanco picado.
  • Mezclar bien todos los ingredientes.

cocina

  • Cubra un molde rectangular (cm x cm 18. 25) con el papel de pergamino empapado y apretó.
  • Verter la mezcla en el fondo de la cacerola preparada.
  • Separe las bayas, lo que hace que se hundan en una capa uniforme.
  • Coloque en el horno y cocine por 30 minutos. La superficie debe ser de color ligeramente.
  • Retirar del horno y dejar que el pastel se enfríe.
  • Transfiera a un plato para servir cubriendo la superficie con azúcar glas al gusto.
cama 10888 veces Modificada por última vez el lunes de febrero de 10 2014 14: 01

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