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Dulces y Postres
El lunes, marzo 31 2014 18: 58

pastel de arroz

Escrito por Azdora
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pastel de arroz pastel de arroz mangiamando.com

El Pastel de arroz es un clásico dulce a fin de tener la personalización sin fin. Esta receta de pastel de arroz es más parecido a la tradición boloñesa y se puede personalizar con amaretti (en esta receta) o con una dosis abundante de fruta confitada. Es una torta no es especialmente complicado, se necesita algo de tiempo, pero la recompensa con un importante aporte de calorías y de bajo costo.

dificultades receta para preparación cocina Coste
fácil personas 12 60 min.
60 min. € 5

lo que es
ingrediente Cantidad
Arroz Arborio gr. 200
La leche entera l. 1
azúcar gr. 180
Macarrones gr. 80
huevos n. 5
almendras gr. 100
confitado (opcional) gr. 150
Licor de almendra amarga Taza pequeña 1

preparación

  • Poner en la leche tibia con el azúcar.
  • Cuando empiece a hervir añadir el arroz y cocine durante 20 minutos y hasta su completa absorción de la leche.
  • transferir la arroz en una cacerola.
  • Desmenuzar macarrones y mezclar el arroz esté todavía caliente.
  • Deje que se enfríe a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora.
  • Batir los huevos en un tazón grande 5 sin montar.
  • Revuelva la mezcla de arroz con los huevos batidos.
  • Añadir las almendras finamente picadas.
  • Verter en un vaso de almendras amargas.
  • Únete, si, fruta escarchada aceptable.
  • Mezclar bien.

cocina

  • Encienda el horno en modo estático para 170 °.
  • Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino empapado y apretó.
  • Vierta la mezcla de arroz y uoba y buena nivelación.
  • Hornear durante unos un'ra.
  • servir a la pastel de arroz Porción con una coppapasta y guarnición con macarrones.
cama 7130 veces Modificada por última vez el jueves de abril de 03 2014 08: 39

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