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Dulces y Postres
Cerrado miércoles, de noviembre de 13 2013 12: 58

sfogliata otoño

Escrito por Azdora
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Sfogliata d & # 039; otoño Pastelería otoño mangiAmando.com

El otoño es una pastelería dulce de puff pastry rápida y granada. El relleno implica el uso de mousse de manzana. Encontrarlo es fácil, todos los supermercados están equipados con ellos. La presencia de malagrana le da un sabor ligeramente amargo de este pastel.

dificultades receta para preparación cocina Coste
fácil 4 6-gente 10 min.
30 min. 6€

lo que es
ingrediente Cantidad
rectángulo de hojaldre n. 2
puré de manzana gr. 200
habas de granada gr. 200
azúcar granulado gr. 25
vanilina bolsita 1
azúcar en polvo qb
yemas n. 1

preparación

  • Enciende la 220 ° horno.
  • Coloque un rectángulo de hojaldre en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  • Pinchar la masa con irebbi de un tenedor.
  • Encienda los bordes de un pincel ligeramente húmedo para humedecer.
  • Preparar el relleno mezclando el mousse de manzana con semillas de granada, el azúcar granulada y la vainilla.

cocina

  • Extienda la mezcla de manzanas y la granada en la masa, dejando los bordes previamente humedecidos con agua.
  • Pinchar el segundo rectángulo de masa con un tenedor.
  • Coloque la segunda capa de masa de hojaldre sobre la preparación, presionando ligeramente en los bordes.
  • Cepille la superficie del pastel con yema de huevo batida.
  • Cuando el horno está caliente, hornear el pastel y después de 5 minutos más baja la temperatura a 200 °.
  • Cuocee para otros 25 minutos.
  • Sirva el frío de la torta, espolvoreado con azúcar en polvo.

cama 6759 veces Modificada por última vez el miércoles de noviembre de 13 2013 15: 52

Tartas y pasteles