Italiana Dutch Inglés Francés Alemán Portuguese Ruso Español
Dulces y Postres
Cerrado miércoles, de enero de 15 2014 00: 00

Copas mascarpone, chocolate y ponche de huevo

Escrito por Azdora
Valorar este artículo
(0 votos)
Copas de mascarpone, chocolate y Zabajoe Copas de mascarpone, chocolate y Zabajoe

Copas de mascarpone, chocolate y rompope: Un pequeño cofre de golosinas. La idea es crear postres en porciones individuales que pueden ser utilizados como alimento del dedo para un buffet o cena en sus pies. Son muy simples y sobre todo rápido (una vez que haya ponche de huevo listo). Para cantidades regolatevi una función de los envases que utiliza: hacer una prueba con una pequeña cantidad de producto y ver cuántos vasos llenos. A continuación, aumentar la dosis proporcionalmente según la cantidad de invitados que tiene. Aunque las proporciones de los diferentes ingredientes varían de acuerdo a su gusto: hay más para aquellos que les gusta el chocolate y los que les gusta más el ponche de huevo. Respete a su gusto personal. ¡Siempre!

dificultades receta para preparación cocina Coste
fácil 8 10-personas 20 min. + 30 min. resto
- Min. 5 6-€

lo que es
ingrediente Cantidad
mascarpone gr. 150
chocolate amargo gr. 50
amaretti gr. 100
flip huevo Copa 1
galletas para decorar qb

preparación

  • En primer lugar, preparar una taza de ponche de huevo. Para mayor comodidad, citamos la receta crema sabayón.
  • Tenemos que usar el ponche de huevo se haya enfriado. Nota: El calendario de esta receta no tiene en cuenta la preparación de crema eggnog.
  • Picar el chocolate.
  • En un tazón de trabajo con una cuchara de madera, mascarpone, de modo que está hinchado y cremosa.
  • Agregue el chocolate picado y revuelva suavemente de abajo hacia arriba, no desmantelarlo.
  • Picar los macarrones. Nota: Usted puede hacer esto poniendo las galletas en una bolsa de plástico y los golpearon con la base de un vaso. Las galletas se desmoronan fácilmente.
  • Coloque la parte inferior de cada taza, utilizando una cuchara o un saco-a-poche, una capa de crema de mascarpone y chocolate sobre cm de alto. 1,5 / 2 (depende de la altura de la copa).
  • Hacer una capa más fina con el macarrón galleta picada.
  • Rellene este modo todas las copas y los puso en el congelador durante media hora para que la cookie se endurece y forma una capa compacta.
  • Pasó media hora de reanudación y pantalones cortos, siempre con la ayuda de una cuchara, hacer una capa (por encima de la cookie) de ponche de huevo, de alta 1 cm.
  • Decorar la superficie con trozos de macarrón de galleta, de Saboya y / o virutas de chocolate.

información adicional

cama 8428 veces Modificada por última vez el martes de abril de 15 2014 12: 54

Tartas y pasteles