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El alimento del dedo
Lunes por, de abril de 14 2014 00: 00

dulces de hojaldre con jamón

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dulces de hojaldre con jamón y queso brie dulces de hojaldre con jamón y queso brie www.mangiamando.com

hojaldre de jamón pasteles de caramelo: un alimento de dedo sabroso. La preparación es muy rápido y fácil, la peculiaridad es el cierre de los trozos de masa como si fuera caramelo. Soy un sabroso bocado: el uso de jamón crudo y queso brie le da un sabor fuerte para este aperitivo. Por esta razón, no hay que exagerar con el relleno. ¿Quién, pues quería un sabor más delicado puede utilizar el jamón cocido y Emmental. También es perfecto para un primer plato, junto con carnes y verduras encurtidas.

lo que es
ingrediente Cantidad
rectángulo de hojaldre paquete de 1
jamón gr. 100
brie (o taleggio) gr. 100
huevo n. 1

preparación

  • cortar el queso brie en trozos grandes.
  • desenrollar hojaldre y cortar en cuadrados. Vamos a tener que conseguir cuadrados o rectángulos (12).
  • Poner en el centro de cada cuadrado un poco jamón y un trozo de Brie.
  • Llenar plaza así tuttii.
  • Cierre ellos, uno por uno, doblándolos en dos, y enrollando las dos solapas exteriores que forman un haz en forma de caramelo.
  • Transferir todos los dulces en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  • Para hacer cortes con la punta de un cuchillo en los bordes exteriores (arcos de caramelo) con el fin de favorecer la salida.
  • Batir la 'huevo con un cepillo y cepillar la superficie de la golosina.
  • Guárdelos en la nevera para descansar hasta el momento de utilizarlas. NB: Cuando el hojaldre es fermentos frío mejor.

cocina

  • Precalentar el horno a 180 *.
  • informar de pasta de hojaldre de caramelo y cocinar por lo menos 15 minutos.
  • En la superficie se formará una costra dorada.
  • servir a la dulces de hojaldre con jamón por pareja acostada ellos en un platillo. Cada comensal puede utilizar un platillo.

información adicional

  • Grado de dificultad: fácil
  • sirve: 4
  • tiempo de preparación.: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 '+ resto
  • costo: € 5
cama 10838 veces Modificada por última vez el martes de abril de 29 2014 12: 14

El alimento del dedo