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El alimento del dedo
El Domingo, octubre 25 2015 17: 50

pizza de pan tostado con flores de calabacín

Escrito por Azdora Mangiamando
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La pizza bruschetta con flores de calabacín son un alimento de dedo delicioso con un sabor único y una idea para recuperar trozos de masa cuando hacemos pizza en casa. Sólo a allanar las sobras hasta obtener una lámina delgada del tamaño de una rebanada de pan o un frisella, a continuación, con un poco de tomate 'y flores de calabacín el plato está listo! Las dosis son por lo tanto aproximada, depende del gusto personal, la disponibilidad y, tal vez, por el hambre.

lo que es
ingrediente Cantidad
masa de pizza gr. 200
tomates picados gr. 200
orégano qb
flores de calabacín n. 15 / 20
sal, aceite de oliva virgen extra qb

preparación

  • Forma la masa con harina, sal, levadura, agua y aceite caliente.
  • Ponerlo a descansar en un tazón. Tapar y poner en un lugar cálido.
  • Mientras descansa preparado todos los ingredientes.
  • Limpiar las flores de calabaza, abrirlos y lavarlos.
  • Poner la salsa de tomate con un poco de aceite de oliva, sal y orégano. Mezclar bien.

cocina

  • Precalentar el horno a 220 °.
  • Tomar la masa y extenderla.
  • lenguaje de corte de pizza y se extendió tan delgada con un rodillo.
  • Coloque el papel para hornear en una bandeja de horno.
  • Coloque la lengua de la pizza.
  • Rociar con un poco de aceite.
  • Difundir las sillas de montar idiomas de pulpa de tomate.
  • Hornear y cocinar durante unos minutos 5 / 6.
  • Retirar del horno y colocar las flores sobre las lenguas.
  • Hornear de nuevo por un par de minutos.
  • Retirar del horno y servir de nuevo los idiomas de pizza con flores de calabacín en una bandeja grande.

información adicional

  • Grado de dificultad: fácil
  • sirve: 4
  • tiempo de preparación.: 20 minutos (más de descanso 2 horas)
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 28 minutos (más de descanso)
  • costo: € 4
cama 5739 veces Modificada por última vez el lunes de octubre de 26 2015 13: 20

El alimento del dedo