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GUARNICIONES ENSALADAS
Cerrado martes, de septiembre de 10 2013 16: 51

ensalada caprese

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ensalada caprese ensalada caprese mangiAmando.it

La ensalada Caprese es probablemente la primera receta que viene a la mente para preparar el verano. Excelente como plato principal, sino también como aperitivo. Es la receta fácil y muy rápido, porque esta es la manera más rápida cuando usted simplemente no sabe qué cocinar. Y está disponible para todo el mundo: los que no tienen hogar en mozzarella y tomate? Yo uso, como los tomates habituales, vesubianas. Esencial es el uso de albahaca fresca.

lo que es
ingrediente Cantidad
tomates vesubianas gr. 400
mozzarella de búfala gr. 300
albahaca manojo 1
orégano qb
sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra qb

preparación

  • lavado tomates y cortar en rodajas.
  • Escurrir el mozzarella del líquido de almacenamiento y cortar en rodajas del mismo espesor de la tomate.
  • Lavar el grupo de albahaca uno y desenroscar las hojas.
  • Poner en un plato de flujo rebanadas tomate, Alternando con los de mozzarella.
  • Añadir una hoja albahaca en cada rebanada de mozzarella.
  • Añadir la sal, espolvorear Condell 'orégano y sazonado con aceite de oliva virgen extra.
  • Si te gusta estar un poco frío (especialmente cuando hace mucho calor) se deja reposar durante media hora en la nevera antes de servir.

información adicional

  • Grado de dificultad: fácil
  • sirve: 2
  • tiempo de preparación.: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • costo: € 4
cama 7346 veces Modificada por última vez el martes de abril de 29 2014 09: 40
Roberta Bevoni

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