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GUARNICIONES ENSALADAS
Cerrado martes, de junio de 10 2014 00: 00

Venta de queso Primo con vinagreta de hierbas

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primosale queso con vinagreta de hierbas primosale queso con vinagreta de hierbas http://www.mangiamando.com

La receta para el Queso primera venta (o primosale) con vinagreta de hierbas es una gran idea para un plato de acompañamiento o un plato ligero pero lleno de sabor y aroma, ideal para el verano!

lo que es
ingrediente Cantidad
Primo Queso Venta gr. 250
Aceite de oliva virgen extra gr. 50
rúcula qb
Rosmarino qb
Menta unas pocas hojas
estragón qb
perejil qb
limón n. 1 / 4

preparación

  • Lavar y secar su hierbas teniendo cuidado de eliminar las partes secas o manchados.
  • Picar las hierbas en forma de media.
  • Coloque las hierbas picadas en un recipiente pequeño con el aceite de oliva y el jugo de una rodaja de limón.
  • Revuelva suavemente y, si desea agregar una pizca de sal y pimienta, deje reposar durante una hora.
  • porcionado la primera sal del queso en placas y cubrir con la vinagreta de hierbas.
  • Servir la primera sal queso con vinagreta de hierbas como aperitivo o como acompañamiento de una bengala.

Nota:

  • Puede elegir entre varios tipos de primeros quesos salados, o incluso quesos magros frescos, o si también prefiere cabras de leche de vaca.
  • La mezcla de hierbas es libre, se debe prestar atención a la cantidad y el potencial aromático de cada hierba: He puesto unas cuantas hojas de menta porque altirmenti cubriría el otro, y por eso no puse la salvia y el tomillo.
  • Y el "aceite esencial: aquí es el caso de utilizar un aceite de oliva virgen extra de buena calidad. Dadas las hierbas que recomiendo una de Liguria o un lago aceite DOP Garda.

información adicional

  • Grado de dificultad: fácil
  • sirve: 2
  • tiempo de preparación.: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • costo: € 4
cama 9560 veces Modificada por última vez el miércoles de junio de 11 2014 12: 39
Roberta Bevoni

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