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Miércoles, Marzo 26 2014 00: 00

Piadina con queso jamón y calabacín

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piadina (tipo Riccione) enrollado con jamón y mozzarella calabacín a la plancha piadina (tipo Riccione) enrollado con jamón y mozzarella calabacín a la plancha mangiamando.com

Piadina con queso jamón y calabacín: un motor de arranque a lo largo Romaña. La piadina es miembro de varias juntas de Romagna un poco a todas horas: acompañado de embutidos y quesos, es un reemplazo de la comida, buena merienda, un aperitivo, un rico aperitivo. Si producimos un pan plano suave, fina (típico es de Riccione) puede imbottirla con carnes, quesos y verduras al gusto y servir enrollado como un pergamino.

lo que es
ingrediente Cantidad
pan plano fina (tipo Riccione) n. 2
jamón horneado gr. 150
mozzarella n. 1
calabacín claras n. 2- 3
Venta qb

preparación

  • Garrapatas y lavar calabacín.
  • Cortar en rodajas finas.
  • Sal el calabacín y descansar minutos 15 lascire.
  • cortar el mozzarella rodajas.
  • Secar los calabacines (escuchará un poco de vegetación delliquido) y la parrilla ellos en la red eléctrica.

cocina

  • Ponga a calentar el texto de pan plano caliente. Nota: Si usted no tiene el texto que se puede utilizar una sartén antiadherente.
  • Calentar un pan plano de ambos lados. Retirar del fuego
  • Cubrir la piadina con una capa de calabacín a la plancha dejando libre un borde de unos 2 cm.
  • cubrir con jamón horneado.
  • añadir mozzarella en rodajas.
  • Rollo de la piadina sobre sí mismo, a partir del borde laciato descubierto, formando un rollo.
  • Acoplar el rollo con una espátula y el calor de nuevo.
  • preparar de la misma manera también el segundo pan plano.
  • servir a la piadina rollo dividida en dos partes.

información adicional

  • Grado de dificultad: fácil
  • sirve: 2
  • tiempo de preparación.: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • costo: 6 7-€
cama 20522 veces Modificada por última vez el lunes de abril de 28 2014 09: 14

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