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Cerrado viernes, de abril de 04 2014 00: 00

buñuelos de chanquetes

Escrito por Azdora
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buñuelos de chanquetes buñuelos de chanquetes www.mangiamando.com

Buñuelos de morralla: un verdadero placer. También son una rareza, ya que nos encontramos con estos peces davvreo unos días en el pescado. Enriquecido con un rebozado preparada con huevos, harina y perejil, se convierten en un sabroso aperitivo. Dado el costo de chanquetes no esperar obtener esta receta un segundo plato, pero se puede utilizar para una comida para picar. Te garantizo que sus invitados les encantará.

dificultades receta para preparación cocina Coste
fácil personas 4 10 min.
15 min. 6€

lo que es
ingrediente Cantidad
espadín gr. 200
huevos n. 1
harina gr. 30
perejil copete 1
sal, pimienta, aceite para freír qb

preparación

  • Lave rápidamente espadín con agua corriente.
  • Lavar y picar la perejil.
  • en un tazón romper el 'huevo. Añadir sal y pimienta y batir con un batidor.
  • añadir harina y mezclar hasta que se forme una pasta espesa. (Nota: la cantidad de harina reportado entre los ingredientes es meramente indicativa, ya que depende del tamaño del huevo)
  • Añadir el perejil picado.

cocina

  • Al momento de servir, poner el aceite de freír en una sartén grande.
  • Sumerja el espadín en la masa y mezclar deicatamente.
  • Cuando el aceite esté caliente panqueques forma de recoger la mezcla de huevo y morralla para ccchiaiate.
  • Cocine por unos minutos en ambos lados y escurrir sobre papel amarillo para fritti.o
  • Servir caliente buñuelos de chanquetes.
  • Para más detalles lea la morralla Hoja de datos del producto.
cama 7579 veces Modificada por última vez el lunes de abril de 07 2014 12: 34

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